Quel est le rôle de l’hôtellerie ?
L’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme (RHT) est l’un des secteurs économiques qui connaît la plus forte croissance au monde. C’est également l’une des industries les plus créatrices d’emplois, en raison de sa forte intensité de main-d’œuvre et de son effet multiplicateur sur l’emploi dans d’autres industries connexes.
Il s’agit d’une activité visant à satisfaire le touriste en termes d’hébergement, de restauration et de services en contrepartie d’un paiement quotidien, hebdomadaire ou mensuel. L’hôtelier qui accueille et loge un visiteur étranger génère des devises étrangères qui ont un impact important sur la balance commerciale de notre pays.
A lire aussi : Quel métier paye bien dans le tourisme ?
Les differentes competences pour l’hotellerie
L’industrie hôtelière, en raison de son importance commerciale, participe activement à la vie économique et sociale des pays à vocation touristique. L’hôtellerie est créative car elle doit s’adapter à des demandes en constante évolution. Enfin, le secteur hôtelier contribue à la réputation et à la stature d’un pays.
Travailler dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration nécessite un ensemble de talents que l’on ne trouve pas dans d’autres professions, comme la collaboration, les compétences linguistiques, l’adaptabilité, la communication, l’organisation, la polyvalence et la sensibilité culturelle. Les compétences générales (également appelées « soft skills ») sont extrêmement recherchées par les entreprises et ne sont pas seulement applicables à de nombreuses autres professions ; elles sont également très appréciées.
Pour un jeune diplômé d’une prestigieuse école de gestion hôtelière, l’hôtellerie est une mer foisonnante de possibilités.
